Figues de Solies-Pont (83), au jambon cru et caramélisées.


Une façon de déguster les figues que vous avez reçues !


1/Lavez puis coupez une partie des figues en deux pour les caramélisées, et les autres en quart.

2/ Pour les figues en quart, faire une incision au milieu sur la largeur et disposer une lamelle de jambon cru.

3/ Pour les figues caramélisées, saupoudrez de sucre roux le côté cœur du fruit.

Les faires cuire sur ce côté dans une poêle sur feu moyen/fort. Dès que le sucre aura fondu, et qu'il commence à caramélisé, vous pouvez arrêtez.


Très simple ! À vous !






13 vues

En vertu du paragraphe § 19 de la loi sur les petites entreprises, nous ne prélevons pas et n'affichons pas la TVA.

©2020 by Panier épicurien. Proudly created with Wix.com