Une façon de déguster les figues que vous avez reçues !
1/Lavez puis coupez une partie des figues en deux pour les caramélisées, et les autres en quart.
2/ Pour les figues en quart, faire une incision au milieu sur la largeur et disposer une lamelle de jambon cru.
3/ Pour les figues caramélisées, saupoudrez de sucre roux le côté cœur du fruit.
Les faires cuire sur ce côté dans une poêle sur feu moyen/fort. Dès que le sucre aura fondu, et qu'il commence à caramélisé, vous pouvez arrêtez.
Très simple ! À vous !
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