Navet boule d'or (sans fane), c'est un légume ancien, il est plus sucré que le navet ''classique". Et il se conserve assez bien !
 
 
Idée de préparation ; 
Éplucher, couper en morceau de la taille souhaité.
Cuire 5 min dans une casserole d'eau salé.
Égoutter, puis faite revenir dans une poel avec de l'huile ou du beurre. Un peu de miel.
Au dernier moment ajouté du persil ciselé. Sel, poivre et àtable ! 
 
Origine; France