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Petit Epeautre blanchi du Ventoux, les 250 gr

Petit Epeautre blanchi du Ventoux, les 250 gr

2,30 €Prix

Préparation : en risotto, un demi oignon dans une cuillère à soupe d’huile d'olive. Ajoutez le petit épautre, faire nacrer, délacer avec 1/2 verre de vin blanc. Mouillez le petit épautre avec un bouillon. Faire cuire à feu doux. Rajoutez le bouillon jusqu’à cuisson. (25 minutes environ)

 

Origine; France, Vaucluse

 

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